淀粉糊化论文

微孔淀粉的研究进展

一、微孔淀粉研究进展（论文文献综述）施晓丹,汪少芸[1]（2021）在《多孔淀粉的制备与应用研究进展》文中认为多孔淀粉是一种具有大量孔洞结构分布在表面或者贯穿整个淀粉颗粒的改性...
天然竹芋保健食品加工

一、天然葛粉保健食品的加工（论文文献综述）宋昕祁[1]（2021）在《葛根抗性淀粉的制备、评价及调节血糖功能研究》文中指出近年来,Ⅱ型糖尿病（T2DM）是发病率极高的慢性疾病之...