微量元素硒的代谢及作用

微量元素硒的代谢及作用

一、微量元素硒的代谢及功能(论文文献综述)

蒋菱玉,丁昌鹏,张大柱,蒋洁,庄绪钦,王振南[1](2021)在《硒在羊生产中的应用研究进展》文中研究表明硒是动物体的重要组成物质,在动物体内含量较少,对细胞膜具有保护作用,参与机体内各类复杂的新陈代谢过程。在羊养殖中添加硒能够促进其生长发育,提高生产力。文章综述硒的来源、种类、作用、用量及在羊生产中应用,为硒在羊生产的研究提供参考。

张宏亮[2](2021)在《微量元素硒在畜禽养殖中的研究进展》文中研究说明为有效改善动物肠道健康,调节其生殖和甲状腺代谢等生物学功能,促其快速生长,保障畜禽养殖企业的经济效益,有机硒元素的添加十分必要。文章通过对畜禽养殖中动物硒元素缺乏症和毒性分析,重点介绍了硒的生物学功能,以期为促进富硒动物产品研究提供参考。

李世印[3](2021)在《不同硒源对断奶小鼠和育肥猪生长性能和抗氧化的影响》文中研究表明本研究旨在研究不同硒源对断奶小鼠和育肥猪生长发育和抗氧化能力的影响,为有机硒在动物生产上的实际应用提供理论支持。本研究分为以下两个试验。试验一不同硒源及组合对断奶小鼠生长发育和抗氧化能力的影响选取健康状况良好、日龄相同的断奶昆明雌鼠75只,随机分为五个处理(每个处理5个重复,每个重复3只小鼠),分别饲喂在基础饲粮(不添加硒)中添加0.3 mg/kg亚硒酸钠(Sodium selenite,SS)、0.3 mg/kg硒代蛋氨酸(Selenomethionine,Se-Met)、0.3mg/kg酵母硒(Yeast selenium,SY)、0.15 mg/kg硒代蛋氨酸+0.15 mg/kg亚硒酸钠(Se-Met+SS)和0.15 mg/kg酵母硒+0.15 mg/kg亚硒酸钠(SY+SS)的饲粮,试验期为35 d。试验结束当天,采集血液、肝脏、肾脏、心脏和肠道样品,记录各器官重量。试验结果如下:(1)Se-Met组断奶小鼠末重和增重最大,且显着高于其它四组(P<0.05);SY组和SY+SS组断奶小鼠末重和增重显着高于Se-Met+SS组(P<0.05)。(2)Se-Met组、SY组和Se-Met+SS组断奶小鼠肝脏指数显着高于SS组和SY+SS组(P<0.05),Se-Met+SS组和SY+SS组断奶小鼠心脏指数显着高于SS组和SY组(P<0.05);SY+SS组肝脏硒沉积量最大,且显着高于SS组和Se-Met组(P<0.05);Se-Met+SS组肝脏硒沉积量显着高于SS组(P<0.05);Se-Met组、SY组、Se-Met+SS组和SY+SS组心脏硒沉积量显着高于SS组(P<0.05)。(3)Se-Met组和SY组血清MDA含量显着低于SS组,且GSH-Px和T-SOD活性显着高于SS组(P<0.05);Se-Met组、SY组和Se-Met+SS组肝脏MDA含量显着低于SS组,且GSH-Px和T-SOD活性显着高于SS组(P<0.05);Se-Met组和SY组空肠MDA含量显着低于SS组,且Se-Met组GSH-Px和T-SOD活性显着高于SS组(P<0.05)。(4)Se-Met组、SY组、Se-Met+SS组和SY+SS组肝脏GSH-Px1、Nrf2的m RNA表达量显着高于SS组,Keap1的m RNA表达量显着低于SS组(P<0.05);Se-Met组空肠GSH-Px1、Nrf2的m RNA表达量显着高于SS组,Keap1的m RNA表达量显着低于SS组(P<0.05)。肝脏和空肠免疫组化结果也表现出一致的规律。以上结果表明:日粮中添加有机硒可促进硒在肝脏和心脏的沉积,提高肝脏和小肠抗氧化相关基因和蛋白的表达,增强机体抗氧化能力,改善断奶小鼠生长性能;其中硒代蛋氨酸的作用效果最好。试验二硒代蛋氨酸对育肥猪生长性能、肉品质和抗氧化能力的影响试验一结果表明,硒代蛋氨酸是动物优质的有机硒源。本试验在试验一的基础上探讨硒代蛋氨酸对育肥猪生长性能、肉品质和抗氧化能力的影响。试验选取健康状况良好、体重(79.2±2.34 kg)和日龄相近(130日龄左右)的“杜×长×大”三元生长育肥猪96头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复8头猪(公母各半)。处理一饲喂在基础饲粮(不添加硒)中添加0.3 mg/kg SS的饲粮(SS组);处理二饲喂在基础日粮基础中添加0.3 mg/kg Se-Met(均以硒元素计)的饲粮(Se-Met组)。试验周期为50 d。试验期间,记录猪只每日采食量;试验结束当天,对所有猪只进行称重,且每个处理选取6头猪进行屠宰,采集血清、肝脏、背最长肌和空肠样品,并记录各器官重量,计算脏器指数。试验结果如下:(1)与SS组相比,日粮中添加Se-Met对育肥猪生长性能无显着影响(P>0.05)。(2)饲粮中添加Se-Met显着提高育肥猪肾脏指数、肺指数、小肠指数和大肠指数(P<0.05)。(3)饲粮中添加Se-Met显着降低育肥猪背腰最长肌滴水损失、剪切力、蒸煮损失、冷冻损失、解冻损失(P<0.05),但显着提高育肥猪背最长肌肉色评分(P<0.05)。(4)饲粮中添加Se-Met显着降低育肥猪血清、肝脏、背最长肌和空肠MDA含量(P<0.05),并显着提高育肥猪血清、肝脏、背最长肌和空肠GSH-Px和SOD活性(P<0.05)。以上结果表明:与无机硒相比,饲粮中添加硒代蛋氨酸不影响育肥猪生长性能,但提高育肥猪血清、肝脏、背最长肌和空肠抗氧化酶活性,增强育肥猪抗氧化能力,并促进器官发育,改善肉品质。综上所述,本研究得到以下结论:(1)日粮中添加有机硒可提高组织中硒沉积量,增强机体抗氧化能力,改善断奶小鼠的生长性能,且硒代蛋氨酸的作用效果最好;(2)饲粮中添加0.3 mg/kg硒代蛋氨酸可提高育肥猪抗氧化能力,促进器官发育,改善肉品质。

靳展[4](2021)在《不同水平亚硒酸钠和油脂处理对獭兔生长性能、脂类组成及代谢的影响》文中提出猪油具有一定营养价值,富含多不饱和脂肪酸,但长时间多量摄入也会对动物机体造成损害,使动物机体产生过多的脂质过氧化物。微量元素硒是维持动物机体抗氧化性能的重要元素之一。本试验主要是研究在饲粮中添加猪油和不同水平的亚硒酸钠对生长性能,抗氧化性能以及肌肉脂肪酸组成的影响,以此来探索更好的獭兔的饲喂营养标准。本试验设计为将60只健康、体重无显着差异(P>0.05)的45日龄獭兔随机分为四组,分别饲喂不同的饲料:标准饲粮(CON组),补充5%猪油的饲粮(HFD组),补充5%猪油和0.5 mg/kg亚硒酸钠的饲粮(LSE组)和补充5%猪油和1 mg/kg亚硒酸钠的饲粮(HSE组)。测量试验獭兔的生长性能、屠宰性能、肌肉的营养成分、肌肉脂肪酸组分、肝脏谷胱甘肽过氧化物酶基因表达情况。试验一:在饲养期间,每7d对獭兔进行一次称重,连续称重12周。试验结果显示:饲喂添加猪油和亚硒酸钠饲粮的獭兔表现出更好的生长性能,其最终体重,日增重和胴体重显着增加以及料重比显着降低(P<0.05)。各试验组獭兔日增重与对照组相比分别提高了14.3%、25.2%和11.7%。各试验组獭兔的饲料转化率与对照组分别降低了13.2%、20.6%和9.9%。与对照组相比,补充猪油和亚硒酸钠对獭兔的血清甘油三酯,低密度脂蛋白胆固醇和总蛋白水平没有显着影响(P>0.05),但显着增加了血清胆固醇和球蛋白的水平(P<0.05),并显着降低高密度脂蛋白胆固醇和白蛋白的水平(P<0.05)。试验二:亚硒酸钠的添加显着增加了肌肉中的硒含量(P<0.05),猪油的添加显着增加了肌肉脂肪含量(P<0.05),而猪油和亚硒酸钠的添加对肌肉的水分,粗蛋白和粗灰分没有显着影响(P>0.05)。当饲粮添加0.5mg/kg亚硒酸钠时,獭兔的肌肉组织硒沉积量达到最高值,随着硒浓度的提高,硒沉积量并没有提高。此外,添加猪油和亚硒酸钠的试验组显着增加了肌肉中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的水平(P<0.05),并且显着降低了饱和脂肪酸的水平(P<0.05)。饲粮中添加5%猪油时獭兔肌肉组织中多不饱和脂肪酸增加了3.3%。试验三:日粮中添加猪油和亚硒酸钠可增强獭兔肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的基因表达,在饲喂亚硒酸钠的试验组中检出的谷胱甘肽过氧化物酶的基因表达显着增强(P<0.05)。当饲粮中添加0.5mg/kg亚硒酸钠时,显着增加獭兔体内谷胱甘肽过氧化物酶基因的表达,但提高亚硒酸钠的添加水平,没有进一步增强谷胱甘肽过氧化物酶基因的表达。日粮中添加猪油会增加肌肉脂质氧化指数(硫代巴比妥酸反应性物质),而亚硒酸钠的添加会协同降低脂质氧化指数(P<0.05)。在饲粮中添加猪油和亚硒酸钠可以改善獭兔的生长性能和脂肪酸组成,并且不会对动物的健康产生负面影响。综上,在獭兔饲粮中添加5%猪油和0.5mg/kg亚硒酸钠并不会对獭兔生长造成不良影响,反而使生长性能更好,也改善了其肉品质。

白雪[5](2021)在《饲粮不同硒源对育肥湖羊组织富硒规律及肉品质的影响》文中认为硒是反刍动物的必需微量元素,在维持正常生理功能和生长发育过程中发挥重要作用。硒可通过谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)调节机体抗氧化能力,还可通过合成多种硒蛋白或直接增强机体免疫细胞功能的方式提高机体的免疫能力。此外,缺硒时补充硒也可提高反刍动物的生产性能。动物生产上使用的常见硒源多为亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒等,葡萄糖硒尚未广泛应用且鲜有研究报道,其在湖羊体内的吸收代谢和组织内沉积规律也尚不清楚。因此本研究旨在对比和评估不同硒源(酵母硒、葡萄糖硒和亚硒酸钠)的不同添加水平对育肥湖羊血清抗氧化性能、组织富硒规律、肉品质及生产性能的影响,为科学生产富硒动物性产品、开发葡萄糖硒的应用潜力奠定理论基础。试验一饲粮不同硒源对育肥湖羊组织富硒规律及肉品质的影响为评价葡萄糖硒在湖羊生产中的应用潜力,比较不同硒源对于育肥湖羊抗氧化性能、组织硒沉积、生产性能等多方面的作用差异,本试验挑选32只4月龄湖羊公羔(32.20±3.31 kg)作为试验对象,随机分为4组,每组8只羊,分别饲喂基础日粮(0.54 mg Se/kg DM,CON),基础日粮中添加酵母硒(0.8 mg Se/kg,0.8SY),基础日粮中添加葡萄糖硒(0.8 mg Se/kg,0.8SG),基础日粮中添加亚硒酸钠(0.8 mg Se/kg,0.8SS)。整个试验包括14 d预饲期和42 d正试期。结果表明:与CON组相比,添加不同硒源对湖羊生长性能无显着影响,但可提高血清抗氧化水平。添加SG和SS可分别延长肌肉货架期7.7 h和5.9 h,并显着上调GPX1的m RNA表达水平。添加有机硒(SG、SY)显着提高湖羊背最长肌、肾脏和毛发中的硒沉积量,上调GPX3和GPX4基因表达水平。由此可见,在湖羊生产中SG与SY作用相似,证明SG可作为新型硒源用于湖羊生产中。试验二饲粮葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊组织富硒规律及肉品质的影响本试验通过设置三个葡萄糖硒添加剂量,研究育肥湖羊抗氧化、组织硒沉积量、肉品质及货架期等方面的变化情况,筛选葡萄糖硒的适宜添加剂量,为湖羊生产中合理应用葡萄糖硒奠定理论基础。挑选24只4月龄湖羊公羔(32.13±3.58kg)作为试验对象,随机分为3组,每组8只羊,分别饲喂基础日粮(0.54 mg Se/kg DM,CON),基础日粮中添加不同水平的葡萄糖硒(0.8 mg Se/kg,0.8SG;1.2mg Se/kg,1.2SG)。整个试验包括14 d预饲期和42 d正试期。研究发现:与CON相比,不同水平的SG均可显着提高1-21 d湖羊日增重、背最长肌硒含量、上调GPX1和GPX3基因m RNA的表达量,降低血清MDA含量。0.8 mg/kg水平的SG可延长肌肉货架期6.8 h并显着降低肌肉MDA含量。上述结果表明,SG的两种添加剂量均可发挥积极作用,但从成本与效果的双重考虑下0.8 mg/kg SG添加剂量更适宜在湖羊生产中应用。试验三低添加水平下亚硒酸钠和酵母硒对育肥湖羊组织富硒规律及肉品质的影响前期研究结果表明,添加0.8 mg/kg的酵母硒与亚硒酸钠均可使湖羊肌肉硒含量达到富硒标准以上,但亚硒酸钠有可能对动物产生毒性。为探索更节约成本及更为安全的富硒羊肉生产方式,本试验挑选24只4月龄湖羊公羔(31.99±3.60kg)作为试验对象,随机分为3组,每组8只羊,分别饲喂基础日粮(0.54 mg Se/kg DM,CON),基础日粮中添加低水平酵母硒和亚硒酸钠(0.4 mg Se/kg,0.4SY,0.4SS)。整个试验包括14 d预饲期和42 d正试期。结果显示:添加0.4 mg/kg SY和SS对育肥湖羊的生产性能无显着影响,但可显着提高血清T-AOC,降低血清中MDA含量,增加背最长肌和毛发中的硒沉积量。SY可显着提高肝脏、肾脏和心脏的硒沉积量,但抑制GPX2在肌肉中的表达;SS可显着上调GPX3的m RNA表达量,但有缩短肌肉货架期、增加肌肉中MDA含量的作用。由此可见,0.4 mg/kg的SY和SS均可用于富硒羊肉生产,但SY在湖羊产品保存与富硒效果方面作用更佳。综上所述,本研究结果表明:(1)0.8 mg/kg添加水平下,葡萄糖硒与酵母硒作用相似,可作为新型硒源用于湖羊生产。(2)在湖羊生产中葡萄糖硒0.8 mg/kg的添加水平较1.2 mg/kg效果更佳且节约成本。(3)0.4 mg/kg添加水平下,酵母硒与亚硒酸钠均可生产富硒羊肉,但酵母硒较亚硒酸钠更有利于富硒动物性产品的生产与保存。以上结论为不同硒源尤其是葡萄糖硒在湖羊生产中的应用及适宜添加剂量的选择提供了有力的数据支撑,并为下一步葡萄糖硒的深入研究奠定理论基础。

付瑶,郭江鹏,蒋林树[6](2020)在《功能性微量元素硒对反刍动物瘤胃发酵的影响及其与瘤胃微生物的关系》文中研究指明硒是反刍动物必不可少的微量元素,不仅可以增强反刍动物的免疫功能,而且能够提高反刍动物的繁殖性能;同时,硒在维持瘤胃内环境稳定方面也具有重要作用。无论是哪种来源的硒,在瘤胃中都会发生化学形态的改变。一方面,瘤胃微生物会影响硒的生物学利用率;另一方面,硒在瘤胃内的代谢会对瘤胃发酵产生影响。基于此,本文综述了功能性微量元素硒在反刍动物体内的分布及存在形式、对反刍动物瘤胃发酵的影响及其与瘤胃微生物的关系。

周协琛[7](2020)在《9种营养素和2种激素对奶牛中性粒细胞形成NETs的影响》文中研究指明奶牛乳房炎是目前最常见的奶牛疾病之一,造成奶牛产奶量、牛奶营养成分及品质的重大损失,危害奶牛机体健康,严重影响奶牛养殖业的经济效益。多形核中性粒细胞(Poly-morphonuclear Neutrophils,PMN)是抵抗病原微生物侵入机体的重要防线,在非特异性免疫过程中发挥重要作用。当病原微生物侵入奶牛机体时,PMN被病原微生物激活后,PMN自身结构发生改变,形成复杂三维网状结构,称为中性粒细胞胞外诱捕网(Neutrophil extracellular traps,NETs)。近年来,NETs已经成为免疫学、医学领域的研究重点和热点之一。因此,研究影响奶牛NETs形成的相关研究具有一定学术意义和紧迫性。本试验对奶牛外周血中的PMN进行了分离与鉴定;利用激光共聚焦显微镜观测9种营养素和2种激素对奶牛中性粒细胞形成NETs的影响。利用铜、锌、硒、孕酮、雌二醇、油酸、棕榈酸、硬脂酸、乙酸、丁酸、丙酸的低、中、高3种浓度作用于PMN,以此研究奶牛中性粒细胞形成NETs的影响。试验结果如下:1.本研究表明与PBS组相比,0.8 mg/L微量元素铜可极显着诱导PMN形成NETs(p<0.01);与PBS组相比,1.0 mg/L微量元素锌、0.01 mg/L微量元素硒可显着诱导PMN形成NETs(p<0.05);与PBS组相比,0.5 mg/L微量元素铜、2.0 mg/L微量元素铜、0.1mg/L微量元素锌、3.0 mg/L微量元素锌、0.08 mg/L微量元素硒和2.0 mg/L微量元素硒对PMN形成NETs没有影响,差异不显着(p>0.05)。2.本研究表明与PBS组相比,100 ng/L雌二醇可显着诱导PMN形成NETs(p<0.05);与PBS组相比,20 ng/L雌二醇、200 ng/L雌二醇、5μg/L孕酮、20μg/L孕酮、40μg/L孕酮对PMN形成NETs没有影响,差异不显着(p>0.05)。3.本研究表明与PBS组相比,130μmol/L油酸、20μmol/L棕榈酸可极显着诱导PMN形成NETs(p<0.01);与PBS组相比,260μmol/L油酸、40μmol/L硬脂酸、80μmol/L硬脂酸、100μmol/L棕榈酸可显着诱导PMN形成NETs(p<0.05);与PBS组相比,65μmol/L油酸、50μmol/L棕榈酸、200μmol/L棕榈酸对PMN形成NETs没有影响,差异不显着(p>0.05)。4.本研究表明与PBS组相比,4 mmol/L丙酸、2.5 mmol/L丁酸可显着诱导PMN形成NETs(p<0.05);与PBS组相比,10 mmol/L乙酸、20 mmol/L乙酸、30 mmol/L乙酸、8 mmol/L丙酸、12 mmol/L丙酸、0.5 mmol/L丁酸、5.0 mmol/L丁酸对PMN形成NETs没有影响,差异不显着(p>0.05)。本研究发现,在体外试验中,不同浓度营养素和激素对PMN形成NETs有调控作用,其中一定浓度的铜、锌、硒、雌二醇、油酸、棕榈酸、硬脂酸、丙酸、丁酸对PMN形成NETs有促进作用;孕酮、乙酸对PMN形成NETs无明显作用。体外试验提示我们,通过激素和营养调控手段,为提高奶牛天然免疫功能提供研究依据,对提高奶牛免疫力,防治奶牛乳房炎等疾病有一定指导意义。

邹丽[8](2020)在《恩施地区人群血硒水平与甲状腺功能的关系》文中进行了进一步梳理目的:研究探讨恩施地区人群血硒水平与甲状腺功能的相关性,为硒在甲状腺疾病的干预及防治方面提供理论参考依据,以期指导并应用于临床。方法:将2018年12月至2019年06月期间在湖北民族大学附属民大医院内分泌科住院确诊的180例甲状腺功能异常者纳入研究对象,其中TSH降低者(包括临床甲亢和亚临床甲亢)60例、TSH升高者(包括临床甲减和亚临床甲减)60例、TSH正常但TPO-Ab阳性者60例;收集同期在门诊就诊的甲状腺功能正常者且经甲状腺超声检查排除甲状腺结节、甲状腺肿瘤者60例,共计240例。检测所有上述纳入对象的血硒水平以及FT3、FT4、TSH、TPO-Ab水平,分析血硒水平与甲状腺功能各项指标的关系,比较不同类别甲状腺功能异常患者与甲状腺功能正常者的血清硒水平的差异。结果:所收集的恩施地区人群血硒水平中位数为139 ug/L;血硒水平与甲状腺功能相关指标TSH(r=-0.25,P=0)、TPO-Ab(r=-0.408,P=0)呈负相关;除了TSH降低者(包括临床甲亢和亚临床甲亢)的血硒水平略高于甲状腺功能正常者(P>0.05),TSH升高者(包括临床甲减和亚临床甲减)以及TSH正常但TPO-Ab阳性组人群血硒水平较甲状腺功能正常组明显降低,且差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:恩施地区人群硒营养状态处于硒适宜状态,接近富硒状态边缘(139 ug/L);血硒水平与甲状腺功能相关指标TSH、TPO-Ab的表达呈负相关;除了甲亢组,甲减组以及TSH正常但TPO-Ab阳性组患者的血硒水平均低于甲状腺功能正常组,表明血硒水平与维持甲状腺的正常生理功能密切相关,这可能与硒具有抗氧化作用,可防止H2O2等氧自由基对甲状腺组织造成免疫损伤,并同时能促进甲状腺素的合成与分泌有关。

陈婷[9](2020)在《食管鳞癌患者血硒与血清miR-203a-3p表达及相关性研究》文中指出目的:探讨食管鳞癌患者血中硒与mi R-203a-3p的表达及其相关性。方法:选取2018年12月至2019年12月湖北民族大学附属民大医院消化内科及肿瘤科收治的33例食管鳞癌患者作为实验组,同期33例健康体检者作为对照组,收集外周血及相关临床病例资料。采用电化学分析法和实时荧光定量PCR(q RT-PCR)法分别检测血硒水平和血清mi R-203a-3p表达情况,比较其与患者临床特征之间的关系;分析血硒水平与mi R-203a-3p表达之间的相关性并评估mi R-203a-3p在食管鳞癌中的诊断价值。结果:硒在食管鳞癌患者血液中含量为(1.138±0.323)ug/ml,低于健康对照组(1.577±0.459)ug/ml,且差异具有统计学意义(P<0.05),其含量高低与食管鳞癌分期、淋巴结或远处转移、肿瘤生长部位以及患者性别、年龄、吸烟、饮酒等差异不具有统计学意义(P>0.05);食管鳞癌患者血清中mi R-203a-3p表达水平为(1.271±0.595),显着低于健康对照组(2.454±0.851),且差异具有统计学意义(P<0.05),其表达水平与食管鳞癌分期、淋巴结或远处转移呈负相关(P<0.05),但与患者性别、年龄、吸烟、饮酒以及食管癌生长部位等差异不具有统计学意义(P>0.05)。对血硒含量和血清mi R-203a-3p进行Person相关性分析显示二者无明显相关性(r=-0.131,P=0.468);对mi R-203a-3p诊断价值进行评估显示,血清mi R-203a-3p表达的ROC曲线下面积AUC为0.890(95%CI:0.8140.967);当临界值取1.880时,灵敏度和特异度分别为87.9%和75.8%。结论:食管鳞癌患者血硒水平低于健康对照者,低血硒水平可能是食管鳞癌发生的危险因素之一;食管鳞癌患者血清mi R-203a-3p表达水平显着低于健康对照者,且其表达水平与患者临床分期、淋巴结或远处转移存在负相关性,mi R-203a-3p为食管鳞癌的抑癌基因,可作为食管鳞癌诊断及预后判断的分子标志物;食管鳞癌患者血硒水平与血清mi R-203a-3p表达之间无明显相关性。

李星雨[10](2020)在《补硒对低硒早发2型糖尿病患者的胰岛素抵抗和Hs-CRP的影响》文中研究表明目的:探讨早发2型糖尿病(Early-onset type 2 diabetes mellitus,EOT2DM)患者相关危险因素及与血清硒(Selenium,Se)水平的关系,补硒对低硒早发2型糖尿病患者的胰岛素抵抗(Insulin resistance,IR)、超敏C反应蛋白(Hypersensitive C-reactive Protein,Hs-CRP)的影响。方法:1.选取2019年1月至2019年12月期间在我院内分泌科门诊就诊或住院的2型糖尿病人128例为研究组,其中72例早发2型糖尿病(EOT2DM)为A组,56例晚发2型糖尿病(LOT2DM)为B组,同期52例体检中心健康人为对照组C组,共180例。A组血硒低于100.15ug/L的42例分为A1组和A2组各21例,其中A1组予以补硒酵母片100ug/d持续12周。2.检测各组血清硒、Hs-CRP、血糖、血脂、肝肾功能等生化指标,计算HOMA-IR,比较各组指标的差异性;分析血清硒、Hs-CRP与HOMA-IR、血糖、血脂、肝肾功能等的相关性。3.以血清硒为检验变量,EOT2DM、LOT2DM为状态变量,绘制血清硒的ROC曲线计算曲线下面积(AUC)为血清硒预测EOT2DM、LOT2DM发病风险的预测价值。4.比较A1、A2组治疗前后及组间血清硒、Hs-CRP、HOMA-IR、血糖、血脂、肝肾功能等生化指标变化。结果:1.与C组比较:A、B组血清硒水平下降、Hs-CRP水平升高、糖尿病家族史、超重或肥胖发生率升高,差异有统计学意义(P<0.05)。2.与B组比较:A组血清硒水平下降、Hs-CRP水平升高、糖尿病家族史及超重或肥胖发生率升高,差异有统计学意义(P<0.05)。3.相关性分析:血清硒与Hs-CRP、HOMA-IR呈负相关(P<0.05);Hs-CRP与HOMA-IR呈正相关(P<0.05)。4.以血清硒为检验变量,EOT2DM、LOT2DM为状态变量,绘制血清硒的ROC曲线曲线下面积(AUC)分别为0.907(P<0.05)、0.657(P<0.05),血清硒对EOT2DM发病风险更有预测价值。5.A1、A2组治疗后与治疗前相比Hs-CRP、HOMA-IR、FPG、FINS、HbA1c、TG、TC、LDL-C均降低,且降低幅度A1>A2(P<0.05)。结论:1.2型糖尿病患者血硒水平低于健康人,而其中早发2型糖尿病患者血硒更低。2.低硒可作为预测早发2型糖尿病发病风险的因子。3.补硒有助于减轻早发2型糖尿病患者的胰岛素抵抗,增强抗氧化应激能力,改善糖脂代谢紊乱。4.早发2型糖尿病患者较晚发2型糖尿病患者有更明显的家族性倾向及更高的超重或肥胖发生率。

二、微量元素硒的代谢及功能(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、微量元素硒的代谢及功能(论文提纲范文)

(1)硒在羊生产中的应用研究进展(论文提纲范文)

1 硒的种类和来源
2 硒的缺乏与过量
3 硒的吸收代谢与营养作用
    3.1 硒的吸收代谢
    3.2 硒的营养生理作用
4 硒在羊生产中的应用
    4.1 硒对羊生产性能的影响
    4.2 硒对羊繁殖性能的影响
    4.3 硒在羊疾病药物方面的应用
    4.4 硒对羊肉品质的影响
    4.5 硒作为羊的饲料添加剂的最适剂量
5 展望

(2)微量元素硒在畜禽养殖中的研究进展(论文提纲范文)

1 硒的缺乏症和毒性
    1.1 硒元素缺乏症
    1.2 硒的毒性
2 硒的生物学功能
    2.1 硒对动物抗氧化性能的影响
    2.2 硒对动物免疫性能的影响
    2.3 硒对动物繁殖性能的影响
    2.4 硒对畜禽生长发育的影响
3 硒补充剂在畜禽养殖中的应用研究
    3.1 反刍动物养殖中硒补充剂的应用
    3.2 肉猪养殖微量元素硒的应用
    3.3 硒补充剂在家禽养殖中的应用
4 结束语

(3)不同硒源对断奶小鼠和育肥猪生长性能和抗氧化的影响(论文提纲范文)

符号说明
中文摘要
Abstract
1 前言
    1.1 硒的分布
    1.2 硒的摄入量与健康
    1.3 硒的吸收代谢途径
    1.4 硒的生物学功能
        1.4.1 硒的抗氧化作用
        1.4.2 硒的免疫作用
        1.4.3 硒的促生长作用
    1.5 硒在畜禽生产的应用
        1.5.1 硒与单胃动物
        1.5.2 硒与反刍动物
    1.6 本研究的目的意义
    1.7 本研究的内容
2 材料与方法
    2.1 不同硒源对断奶小鼠生长性能、抗氧化能力及相关基因的研究
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验动物与饲养管理
        2.1.3 试验设计
        2.1.4 日粮组成
        2.1.5 测定指标和方法
    2.2 硒代蛋氨酸对育肥猪生长性能、肉品质、抗氧化能力的影响
        2.2.1 试验材料和试验设计
        2.2.2 试验动物与饲养管理
        2.2.3 日粮组成
        2.2.4 测定指标和方法
        2.2.5 数据处理及统计分析
3 结果与分析
    3.1 不同硒源对断奶小鼠生长性能、抗氧化能力及相关基因的研究
        3.1.1 不同硒源对断奶小鼠生长性能的影响
        3.1.2 不同硒源对断奶小鼠器官指数的影响
        3.1.3 不同硒源对断奶小鼠组织硒沉积量的影响
        3.1.4 不同硒源对断奶小鼠抗氧化能力的影响
        3.1.5 不同硒源对断奶小鼠组织GSH-Px1 分布的影响
        3.1.6 不同硒源对断奶小鼠组织Nrf2 分布的影响
        3.1.7 不同硒源对断奶小鼠组织Keap1 分布的影响
        3.1.8 不同硒源对断奶小鼠组织GSH-Px1、Nrf2和Keap1 mRNA表达量的影响
    3.2 硒代蛋氨酸对育肥猪生长性能、肉品质、抗氧化能力的影响
        3.2.1 硒代蛋氨酸对育肥猪生长性能的影响
        3.2.2 硒代蛋氨酸对育肥猪胴体率、器官指数的影响
        3.2.3 硒代蛋氨酸对育肥猪背腰最长肌肉品质的影响
        3.2.4 硒代蛋氨酸对育肥猪抗氧化能力的影响
4 讨论
    4.1 不同硒源对断奶小鼠的作用
        4.1.1 不同硒源对断奶小鼠生长性能的影响
        4.1.2 不同硒源对断奶小鼠器官指数的影响
        4.1.3 不同硒源对断奶小鼠各组织硒沉积量的影响
        4.1.4 不同硒源对断奶小鼠血清、肝脏和空肠抗氧化性能的影响
        4.1.5 不同硒源对断奶小鼠GSH-Px1、Nrf2和Keap1 mRNA表达量和分布的影响
    4.2 硒代蛋氨酸对育肥猪的作用
        4.2.1 硒代蛋氨酸对育肥猪生长性能的影响
        4.2.2 硒代蛋氨酸对育肥猪胴体率和器官指数的影响
        4.2.3 硒代蛋氨酸对育肥猪肉品质的影响
        4.2.4 硒代蛋氨酸对育肥猪血清和组织抗氧化的影响
5 结论及创新点
    5.1 结论
    5.2 创新点
    5.3 后续研究及展望
参考文献
致谢
攻读学位期间发表论文情况

(4)不同水平亚硒酸钠和油脂处理对獭兔生长性能、脂类组成及代谢的影响(论文提纲范文)

中文摘要
abstract
引言
第一篇 文献综述
    第1章 微量元素硒的介绍
        1.1 硒的起源
        1.2 硒的存在形式及硒源现状
        1.3 硒的吸收代谢途径
        1.4 硒的生物学功能
        1.5 硒缺乏与硒中毒
    第2章 猪油的概况
    第3章 獭兔的概况
第二篇 研究内容
    第1章 高脂及不同硒水平对獭兔生长性能、屠宰性能以及血清指标的影响
        1.1 试验材料
        1.2 方法
        1.3 结果与分析
        1.4 讨论
        1.5 小结
    第2章 高脂及不同硒水平对獭兔肌肉脂肪酸组成及抗氧化性的影响
        2.1 试验材料
        2.2 试验方法
        2.3 结果
        2.4 讨论
        2.5 小结
    第3章 高脂及不同硒水平对獭兔抗氧化性能的影响
        3.1 材料
        3.2 方法
        3.3 结果与分析
        3.4 讨论
        3.5 小结
结论
参考文献
导师简介
作者简介及其在学期间所取得的科研成果
致谢

(5)饲粮不同硒源对育肥湖羊组织富硒规律及肉品质的影响(论文提纲范文)

中文摘要
Abstract
缩略词表
第一章 文献综述
    1.1 硒在反刍动物体内的存在形式和沉积规律
        1.1.1 存在形式
        1.1.2 沉积规律
    1.2 硒在反刍动物体内的吸收与代谢
        1.2.1 不同硒源的吸收
        1.2.2 硒和其他元素的相互作用
        1.2.3 硒的代谢
        1.2.4 硒的排出
    1.3 硒对反刍动物的作用
        1.3.1 抗氧化性能
        1.3.2 免疫功能
        1.3.3 生产性能
        1.3.4 繁殖性能
    1.4 硒在反刍动物生产中的应用
        1.4.1 硒的添加限量
        1.4.2 硒的添加形式
        1.4.3 硒缺乏及硒中毒
        1.4.4 富硒肉品标准
    1.5 研究目的及意义
    1.6 研究内容及技术路线
        1.6.1 研究内容
        1.6.2 技术路线
第二章 试验部分
    试验一、饲粮不同硒源对育肥湖羊组织富硒规律及肉品质的影响
        1.1 材料与方法
        1.1.1 试验设计
        1.1.2 饲养管理
        1.1.3 消化试验
        1.1.4 屠宰试验
        1.1.5 测定指标及方法
        1.1.6 数据分析
        1.2 结果
        1.2.1 不同硒源对育肥湖羊组织硒沉积的影响
        1.2.2 不同硒源对育肥湖羊血清抗氧化性能的影响
        1.2.3 不同硒源对育肥湖羊肌肉抗氧化性能的影响
        1.2.4 不同硒源对育肥湖羊肌肉葡萄糖转运载体基因表达的影响
        1.2.5 不同硒源对育肥湖羊肉品质和肌肉货架期的影响
        1.2.6 不同硒源对育肥湖羊生产性能及屠宰性能的影响
        1.2.7 不同硒源对育肥湖羊瘤胃发酵参数及养分消化的影响
        1.2.8 不同硒源对育肥湖羊血细胞组成的影响
        1.3 讨论
        1.3.1 不同硒源对育肥湖羊组织硒沉积的影响
        1.3.2 不同硒源对育肥湖羊血清抗氧化性能的影响
        1.3.3 不同硒源对育肥湖羊肌肉抗氧化性能的影响
        1.3.4 不同硒源对育肥湖羊肌肉葡萄糖转运载体m RNA水平的影响
        1.3.5 不同硒源对育肥湖羊肉品质及肌肉货架期的影响
        1.3.6 不同硒源对育肥湖羊生产性能及屠宰性能的影响
        1.3.7 不同硒源对育肥湖羊瘤胃发酵参数及养分消化的影响
        1.3.8 不同硒源对育肥湖羊血细胞组成的影响
        1.4 小结
    试验二、饲粮葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊组织富硒规律及肉品质的影响
        2.1 材料与方法
        2.1.1 试验设计
        2.1.2 饲养管理
        2.1.3 消化试验
        2.1.4 屠宰试验
        2.1.5 测定指标及方法
        2.1.6 数据分析
        2.2 结果
        2.2.1 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊组织硒沉积的影响
        2.2.2 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊血清抗氧化性能的影响
        2.2.3 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊肌肉抗氧化性能的影响
        2.2.4 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊肉品质及肌肉货架期的影响
        2.2.5 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊生产性能及屠宰性能的影响
        2.2.6 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊瘤胃发酵参数及养分消化的影响
        2.2.7 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊血细胞组成的影响
        2.3 讨论
        2.3.1 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊组织硒沉积的影响
        2.3.2 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊血清抗氧化性能的影响
        2.3.3 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊肌肉抗氧化性能的影响
        2.3.4 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊肉品质及肌肉货架期的影响
        2.3.5 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊生产性能及屠宰性能的影响
        2.3.6 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊瘤胃发酵参数及养分消化的影响
        2.3.7 葡萄糖硒添加水平对育肥湖羊血细胞组成的影响
        2.4 小结
    试验三、低添加水平下亚硒酸钠和酵母硒对育肥湖羊组织富硒规律及肉品质的影响
        3.1 材料与方法
        3.1.1 试验设计
        3.1.2 饲养管理
        3.1.3 消化试验
        3.1.4 屠宰试验
        3.1.5 测定指标及方法
        3.1.6 数据分析
        3.2 结果
        3.2.1 低添加水平下亚硒酸钠和酵母硒对育肥湖羊组织硒沉积的影响
        3.2.2 低添加水平下亚硒酸钠和酵母硒对育肥湖羊血清抗氧化性能的影响
        3.2.3 低添加水平下亚硒酸钠和酵母硒对育肥湖羊肌肉抗氧化性能的影响
        3.2.4 低添加水平下亚硒酸钠和酵母硒对育肥湖羊肉品质及肌肉货架期的影响
        3.2.5 低添加水平下亚硒酸钠和酵母硒对育肥湖羊生产性能及屠宰性能的影响
        3.2.6 低添加水平下亚硒酸钠和酵母硒对育肥湖羊瘤胃发酵参数及养分消化的影响
        3.2.7 低添加水平下亚硒酸钠和酵母硒对育肥湖羊血细胞组成的影响
        3.3 讨论
        3.3.1 低添加水平下酵母硒和亚硒酸钠对育肥湖羊组织硒沉积的影响
        3.3.2 低添加水平下酵母硒和亚硒酸钠对育肥湖羊血清抗氧化性能的影响
        3.3.3 低添加水平下酵母硒和亚硒酸钠对育肥湖羊肌肉抗氧化性能的影响
        3.3.4 低添加水平下酵母硒和亚硒酸钠对育肥湖羊肉品质及肌肉货架期的影响
        3.3.5 低添加水平下酵母硒和亚硒酸钠对育肥湖羊生产性能及屠宰性能的影响
        3.3.6 低添加水平下酵母硒和亚硒酸钠对育肥湖羊瘤胃发酵参数及养分消化的影响
        3.3.7 低添加水平下酵母硒和亚硒酸钠对育肥湖羊血细胞组成的影响
        3.4 小结
第三章 结论与展望
    3.1 主要结论
    3.2 创新点
    3.3 有待进一步研究的问题
附录
参考文献
在学期间的研究成果
致谢

(6)功能性微量元素硒对反刍动物瘤胃发酵的影响及其与瘤胃微生物的关系(论文提纲范文)

1 功能性微量元素硒在反刍动物体内的分布及存在形式
2 功能性微量元素硒对反刍动物瘤胃发酵的影响及其与瘤胃微生物的关系
    2.1 硒在瘤胃内的代谢
    2.2 硒对瘤胃发酵的影响
    2.3 硒与瘤胃微生物的关系
3 小结

(7)9种营养素和2种激素对奶牛中性粒细胞形成NETs的影响(论文提纲范文)

摘要
Abstract
符号说明
1 文献综述
    1.1 奶牛乳房炎概述
        1.1.1 乳房炎的发病原因及规律
        1.1.2 奶牛乳腺的细胞免疫
    1.2 围产期奶牛免疫功能的调控
        1.2.1 围产期能量负平衡
        1.2.2 围产期奶牛的免疫特点
        1.2.3 影响围产期奶牛免疫功能的因素
    1.3 中性粒细胞胞外诱捕网概述
        1.3.1 NETs的形成
        1.3.2 影响NETs形成的影响因素
        1.3.3 NETs的特点
    1.4 微量元素对NETs形成的影响
    1.5 激素对NETs形成的影响
    1.6 游离脂肪酸对NETs形成的影响
    1.7 短链脂肪酸对NETs形成的影响
    1.8 本试验目的及意义
2 材料与方法
    2.1 奶牛PMN的分离与鉴定
        2.1.1 材料
        2.1.2 方法
    2.2 PMA诱导PMN形成NETs
        2.2.1 材料
        2.2.2 方法
    2.3 各因素对PMN形成NETs的检测
        2.3.1 材料
        2.3.2 方法
3 结果与分析
    3.1 PMN分离与鉴定
    3.2 PMA诱导形成NETs
    3.3 微量元素对PMN形成NETs的影响
        3.3.1 不同浓度微量元素铜对PMN形成NETs的影响
        3.3.2 不同浓度微量元素锌对PMN形成NETs的影响
        3.3.3 不同浓度微量元素硒对PMN形成NETs的影响
        3.3.4 不同浓度铜、锌、硒对PMN形成NETs百分率的影响
    3.4 激素对PMN形成NETs的影响
        3.4.1 不同浓度雌二醇对PMN形成NETs的影响
        3.4.2 不同浓度孕酮对PMN形成NETs的影响
        3.4.3 不同浓度雌二醇、孕酮对PMN形成NETs百分率的影响
    3.5 游离脂肪酸对PMN形成NETs的影响
        3.5.1 不同浓度油酸对PMN形成NETs的影响
        3.5.2 不同浓度棕榈酸对PMN形成NETs的影响
        3.5.3 不同浓度硬脂酸对PMN形成NETs的影响
        3.5.4 不同浓度油酸、棕榈酸、硬脂酸对PMN形成NETs百分率的影响
    3.6 短链脂肪酸对PMN形成NETs的影响
        3.6.1 不同浓度乙酸对PMN形成NETs的影响
        3.6.2 不同浓度丙酸对PMN形成NETs的影响
        3.6.3 不同浓度丁酸对PMN形成NETs的影响
        3.6.4 不同浓度乙酸、丙酸、丁酸对PMN形成NETs百分率的影响
4 讨论
    4.1 PMN分离与鉴定
    4.2 PMA诱导形成NETs
    4.3 微量元素对PMN形成NETs的影响
    4.4 激素对PMN形成NETs的影响
    4.5 短链脂肪酸对PMN形成NETs的影响
    4.6 游离脂肪酸对PMN形成NETs的影响
结论
参考文献
致谢
个人简历

(8)恩施地区人群血硒水平与甲状腺功能的关系(论文提纲范文)

中文摘要
英文摘要
略缩词表
前言
材料与方法
研究方法
统计学方法
结果
讨论
结论
参考文献
综述
    参考文献
攻读学位期间主要研究成果、参加学术会议及获奖
致谢

(9)食管鳞癌患者血硒与血清miR-203a-3p表达及相关性研究(论文提纲范文)

中文摘要
英文摘要
英文缩略词表
前言
实验研究
实验结果
讨论
结论
参考文献
综述
    参考文献
攻读硕士学位期间的研究成果、参加学术会议及获奖
致谢

(10)补硒对低硒早发2型糖尿病患者的胰岛素抵抗和Hs-CRP的影响(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
1.引言
2 材料和方法
    2.1 研究对象
        2.1.1 纳入标准
        2.1.2 排除标准
        2.1.3 剔除标准
        2.1.4 问卷调查
        2.1.5 知情同意
    2.2 研究方法
        2.2.1 分组
        2.2.2 试验药物及注意事项
        2.2.3 观察指标
        2.2.4 标本采集及检验
    2.3 统计学方法
3 结果
    3.1 各组间基本资料比较
    3.2 各组间一般临床指标比较
    3.3 各组间实验室指标比较
    3.4 各组间主要观察指标比较
    3.5 血清硒、HS-CRP与各指标相关性分析
        3.5.1 血清硒、HS-CRP与一般临床指标相关性分析
        3.5.2 血清硒、HS-CRP与生化指标相关性分析
        3.5.3 主要指标间相关性分析
    3.6 血清硒诊断EOT2DM、LOT2DM的预测价值分析
    3.7 A_1、A_2组各指标治疗前后比较
        3.7.1 A_1、A_2组生化指标治疗前后、治疗前后差值比较
        3.7.2 A_1、A_2组主要指标治疗前后、治疗前后差值比较
4 讨论
5 结论
参考文献
综述
    参考文献
附录1
附录2
附录3
致谢

四、微量元素硒的代谢及功能(论文参考文献)

  • [1]硒在羊生产中的应用研究进展[J]. 蒋菱玉,丁昌鹏,张大柱,蒋洁,庄绪钦,王振南. 饲料研究, 2021(22)
  • [2]微量元素硒在畜禽养殖中的研究进展[J]. 张宏亮. 饲料博览, 2021(09)
  • [3]不同硒源对断奶小鼠和育肥猪生长性能和抗氧化的影响[D]. 李世印. 山东农业大学, 2021(01)
  • [4]不同水平亚硒酸钠和油脂处理对獭兔生长性能、脂类组成及代谢的影响[D]. 靳展. 吉林大学, 2021(01)
  • [5]饲粮不同硒源对育肥湖羊组织富硒规律及肉品质的影响[D]. 白雪. 兰州大学, 2021(11)
  • [6]功能性微量元素硒对反刍动物瘤胃发酵的影响及其与瘤胃微生物的关系[J]. 付瑶,郭江鹏,蒋林树. 动物营养学报, 2020(11)
  • [7]9种营养素和2种激素对奶牛中性粒细胞形成NETs的影响[D]. 周协琛. 黑龙江八一农垦大学, 2020(09)
  • [8]恩施地区人群血硒水平与甲状腺功能的关系[D]. 邹丽. 湖北民族大学, 2020(12)
  • [9]食管鳞癌患者血硒与血清miR-203a-3p表达及相关性研究[D]. 陈婷. 湖北民族大学, 2020(12)
  • [10]补硒对低硒早发2型糖尿病患者的胰岛素抵抗和Hs-CRP的影响[D]. 李星雨. 湖南师范大学, 2020(01)

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微量元素硒的代谢及作用
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