问：烘焙行业市场分析
- 答：目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很仔裂不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，念绝闭不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：
1.工作环境优越。一般都是在大型宏察连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。
综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业。
问：食品包装设计前做的市场调研包括哪些方面的内容??
- 答：1.了解市场现有品牌。2.了解包装的结构与造型。3.了解品牌的成分，产地等区分不同处，针对其不同寻找设计新思路。(品牌种类，成分，价格，产地)4.了解目大祥前市场中果的包装滚磨搏与设计。主要设游兄计生产各类高透明度包装、铝膜多层复合包装、高温蒸煮包装、耐低温包装、流质或液体、真空包装。适用于食品、纤维、日用化工、医、农药等多种软包装