生鲜电商用户调研报告

生鲜电商用户调研报告

问:水果制品市场容量或变化趋势怎么写?
  1. 答:桔子罐头为主要出口品种
    罐握锋薯头行业是农副产品加工的重要产业,也是我国传统的出口行业。长期以来为国家出口创汇,繁荣城乡经济,保证军需等方面都基弯作出了较大的贡献。中国罐头不仅国内销售,中国罐头外销也一直处于世界领先水平。
    2020年1-12月,中国水果罐头出口总量50.45万吨,总金额5.75亿美元。与2019年同期相比,数量增长4%,金额提高5%。
    2020年1-12月,中国桔子罐头出口25.36万吨,占水果罐头出口总量的50%,数量同比减少5%;中国桃子罐头出口15.78万吨,占水果罐头出口总量的31%,数量18%;中国梨罐头出口5.91万吨,占水果罐头出口总量的12%,数量同比增长20%。
    水果罐头主要出口于美国
    2020年1-12月,中国水果罐头出口的113个国家及地区中,出口量排名前十位的是:美国、日本、泰国、、德国、加拿大、马来西亚、、墨西哥和澳大利亚。其中,美国居首位,出口量21.90万吨,占水果罐头出口总量43%;出口额为26592万美元段者,占出口总额的46%。
    从出口来源地来看,2020年中国有24个省市从事水果罐头出口,出口总量超5000吨的省市有浙江、山东、安徽、福建、湖北、江苏、湖南、河北、北京和辽宁。其中,浙江省出口量最多,为21.10万吨,占水果罐头出口总量的42%。
    更多数据请参考前瞻产业研究院《中国罐头行业产销需求与投资预测分析报告》。
  2. 答:市场容量或变化趋势答案
问:中国生鲜电商未来发展趋势如何?
  1. 答:生鲜电商潜在用户数量多
    随着我国电子商务的深化发展,生鲜电商的普及度不断提升,生鲜电商普及度逐渐提升,在网上购买过生鲜的用户占被调研用户数量的37.5%。但却有将近半数的用户表示虽然没买过生鲜电商产品,但是未来有兴趣尝试,而这部分用户则是生鲜电商的潜在用户。完全不感兴趣的用户约二成。可见,随着人们消费模式的转变,生鲜电商在用户规模和市场规模上还存在较大增长空间。
    2022年生鲜电商月活跃用户规模波动变化
    根据QuestMobile统计数据显示,2022年1-7月“线上枣坦搜索预定+到店”与“即买即送”成为都市用户本地消费的主要方式,各相关行业随城市社会环境的变化呈现波动,满足不同状态下都市人群的消费需求。其中生鲜凳卜桐电商月活跃用户规模保持在1亿左右。
    注:截至2022年3月,QuestMobile仅发布上半年数据,故表中数据截至2022年7月,下不赘述。
    生鲜电商主要集中弊丛在一线25-35岁用户群体
    根据QuestMobile统计数据显示,截至2022年7月,生鲜电商主要活跃用户年龄段为25-35岁,占比达到37.6%。从城市等级来看,主要集中在一线及新一线城市,两者共计占比达到59.7%。从线上消费能力来看,大部分消费者以1000-1999元为主,占比超过40%。
    更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》
  2. 答:市场渗透度差
    尽管生鲜电商在一二线城市中履约端已经做得不错,但是目前消费者主陪手流购买生鲜的渠道,依旧是农贸市场,生鲜电商往下线市场渗透时,显然存在较大的难度。
    生鲜电商线上的优势主要袜手在于:便捷省力、SKU多。生鲜电商的劣势有一定的体现,如:送货上门需要用户等待,用户对生鲜产品的成熟度的容错率也天然较低等,导致生鲜电商在芦好嫌大量体验上存在不容忽视的问题。
    简单来说,消费者下单某款水果后,就算半小时内送货上门,但也常常出现水果熟透了、尚未成熟的状况,导致不可食用。
    解决消费者对蔬菜新鲜度的要求,就需要整个供应链条上,各个环节极高效的运转,是个系统工程。
  3. 答:其实,现在生鲜贵大部分都是耗在运输成本里,产地种植养殖者真的是很便宜,卖的森好价格很低。
    但是,相信未来发展是粗春源一个相互协作生态圈,各自做自己专业的事情,才能岩态把产业做到极致。
问:休闲食品行业分析报告
  1. 答:据相关数据显示,美国自称一天当中在正桐兄早餐外还要吃三到四次零食的消费者的比例从2010年的19%提升尘衡到2013年的31%。消费需求的提升,并没有改变传统消费观念中,休闲零食是垃圾食品的印象。为了将零食从垃圾食品的队伍提升至健康食品的行列,越来越多的食品公司推出以营养价值无可挑剔的原料,比如黑豆、糙米、紫菜和欧洲萝卜制成的休闲零食。
    以美国市场为例,加州沃森维尔(Watsonville)的Wonderfully Raw Gourmet最近推出了名为“Snip Chips”的脱水欧洲萝卜片(有奶酪香草松露风味、干辣椒酸橙香菜风味和加莳萝的腌黄瓜风味),以及名为“Brussel Bytes”的脱水球芽甘蓝片(有罗望子苹果脆和辣椒南瓜子脆风味)。而诸如以紫菜、豆类、豌豆、花椰菜和羽衣甘蓝叶等为原材料生产的零食,正受到崇尚健康的消费者的普遍的欢迎,目前市场需求量增长迅速。
    据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告 前瞻》数据显示,2012年,我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家;实现销售收入6921.88亿元,同比增长13.21%;实现产品销售利润957.66亿元,同比增长17.57%;实现利润总额为586.10亿元,同比增长18.64%。行业销售收入自2007年以来,年复合增长率达到23.7%,显示出了行业良好的增长态势。
    但目前,我国休闲食品行业的整体研发投入有限,产局雀品推陈出新力度不够,造成了行业产品种类单调,消费者的选择范围有限,市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入,加大健康休闲食品产品的市场推广,随着我国居民对健康重视程度的提升,未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。
  2. 答:据前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告凯知绝》数据显示,2012年,我国休闲食品行业规模以上企业数量有4556家;实现销售收入6921.88亿元,同比增长13.21%;实现产品销售利润957.66亿元,同比增长17.57%;实盯姿现利润总额为586.10亿元,同比增长18.64%。行业销售收入自2007年以来,年复合增长率达到23.7%,显示出了行业良好的增长态势
    但目前,我国休闲食品行业的整体研发投入有限,产品推陈出新力度不够,造成了行业产品种类单调,消费者的选择范围有限,市场潜力并未得到完全开发。若相关企业能够增加产品研发投入,加大健康休闲食品产品的市场推广,随着我国居民对健康重视程度的提升,未来健康休闲食品有可能成为企业占领市场先机的有效手段。
    希望能帮到你 望采纳谢谢猛悄
  3. 答:这个你只有上猪八戒了
生鲜电商用户调研报告
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