麦当劳疫情经营模式调研报告

麦当劳疫情经营模式调研报告

问:麦当劳将在美国关店200家,疫情之下的经济是什么样的?
  1. 答:麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。
    主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水樱带、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当成是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。麦当劳遍布全球六大洲119个国家,拥有约32000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。
    麦当劳现在也是很厉害,因为在全球都设有不少的门店,而且这些门店也是备受关注当中,更是不少消费者青睐的。但是今年由于疫情的影响,所以导致麦当劳将在美关店200家,其中多半被关餐厅位于沃尔玛超市,原因是这部分餐厅的销售额呈现较低水平,据悉,现在麦当劳在全球的门店已经拥有约3.9万家分店,但是今脊前芦年由于受到了疫情的影响,所以导致麦当劳出现了极大的问题,如今公司不得不临时采取关闭餐厅、限时运营等措施导致销售业绩下滑。截至2020年6月30日,麦当劳实现营收84.76亿美元,同比下滑18.77%;净利润15.91亿美元,同比减少44.09%其实现在每个城市都有麦当劳,而且无论是男女老少都是非常喜欢吃麦当劳,毕竟这是全球大型跨国连锁餐厅,麦当劳的食物有质量安全有保悔冲障的。可是现在,因麦当劳二季度利润暴跌,所以不得不临时采取关闭餐厅。只希望这次疫情快点过去,让大家都回归到正常的生活吧
  2. 答:疫情下面的经济受到了很大的影响,各行各业今年都亏损举渗,特别是线汪睁下门店,因困答岁为疫情,人们不能出门,高昂的房租让很多实体店不得不关闭。
  3. 答:疫情下,人们减少外出,除必要的生活用品晌态孝外基本上不乱闭枝买东西,就我周围饭店倒闭的有很多,宴稿生意惨淡,经济不是很乐观。
  4. 答:因为今年受疫情的影响,大家都只能待在家里,所以很多的门店都受到影响,导致整体经济下滑。
问:疫情下,餐饮业的生存现状是怎样的?
  1. 答:很多地方餐饮行业不是特别好纤改,现在相关疫情特别厉害,人们根本不会出去吃饭,也不会大拦悔量聚众。根本挣不到简竖正很多钱,不亏损就不错了。
  2. 答:生存状况非常艰难。因为堂食总是开开停停,非常影响餐饮行业的正常发展。
  3. 答:进餐饮业恢复发展 扶持政策在不耐旁含断贯彻落实.怎样扶持餐饮企业 需要科昌笑学界定。疫情之下 资金是餐饮业启埋“续命”的关键要素。
  4. 答:在疫情之下,餐饮行业可以说是非常难做的,对于一些疫情比较严弯激重的地区,餐饮行业是不能够进行堂食的,这也就大大的减少了一些客户。除此之外,异性比较严重的话,这些餐饮店就必须要关门,不能够再继续的营业,因为没有提前通知,所以说很多餐饮行业还有一些菜或者是其他的物品,而埋简袜在这个时候长时间都不开门,就会导致这些东西全部都坏掉,这也是一笔非常大的损失。
    小编在疫情之后发现,很多的餐饮店都已经关门了,现在大部分的人都会选择去摆摊,而非是开店。如果我们摆摊的话,疫情期间也是可以让自己的损失少一些,但如果是开店的话,还要有房租,水电等各种各样的费用。疫情来临的时候,最先关门的就是一些餐饮店,这也就给餐饮店带来了非常大的经济损失,也是让大家觉得非常心酸的一个地方。
    不仅仅是餐饮业老板有着一定的损失,员工也是如此,员工没有办法去进行工作了,这也就断了收入。而有一些员工因为疫情的原因不能够回到自己的家乡,所以说每天在外面都是一笔不小的花销。很多的老板都纷纷的表示到根本就不能说,一说就非常的恼火,而且也非常的心酸,但是在疫情不太严重的时候,除了不能堂食餐饮店,还是可以正常开业的。
    我们可以开启外卖服务,或者是让顾客购买了之后进行外带,这样的话也是可以减少对于自己的损失,并且也能够留住一些顾客。咐差只要店铺没有关门,就肯定是有赚钱的方法,而大家也不要过于的消极,在疫情期间,不仅仅是餐饮行业,绝大部分的行业都是非常困难的。
  5. 答:餐饮行业不好干的原因。
    一、顾客需求的变化和升级。
    生意的本春帆质是永远是对消费者需求的满足,谁能洞察需求、满足需求,谁就有生存空间。
    难点在于,消费者的需求是有变化。
    二、替代品的侵蚀
    餐饮行业的底层逻辑——饺子好吃,吃不过三天。
    尝鲜是人类在吃上独有的需求点,这就给到大量新品牌和新品类抢占市场的机会。
    比如最近在陕西片区非常流行的大骨火锅,明显替代的是原来的串串火锅,满足食客喜欢大口吃肉大口喝酒的需求。
    爆肚面借助抖音的推广,短时间打造出了网红品,满足消费者重麻重辣的需求,势必会对原有的面食品类形成冲击。
    像这样的替代品每年都会有,有些物森袭生命周期比较长,成了新品类;有些生命周期非常短,成了网红品。
    但不管怎样,都是对原有品类市场的侵蚀,毕竟人一罩兄天只能吃三餐,需求量是恒定的,替代品的进入必然会影响生意,这也是生意不好干的原因之一。
问:英国1250家的麦当劳暂停奶昔销售,你如何看待这件事?
  1. 答:引言:麦当劳是一个全球知名的餐饮品的牌,而且它在各个国家都开有分店去做一些快餐,而在英国的1250家麦当劳都表示要暂停奶昔销售,那么怎么去看待这件事呢?
    一、疫情冲击下的供应链影响
    实际上全球化的经济已经发展得非常成熟了,而且每一个国家他们都与其他国家的经济有着密切的联系。但是在疫情的影响之下,这个供应链就被切断了,甚至被阻塞了。在这样的一个情况之下,像麦当劳这样一个全球都开了餐饮店,它的供应链是需要从各个地方进来的。而由于疫情的冲击有很多地方它们的生产都中嫌顷茄断了,而且物价会飙升。在这样的一个情况之下,为了控制成本也是为了应对现状,所以说麦芹察当劳只能宣布暂停自己的奶昔销售。
    二、非常影响购物体验
    实际上有很多人都会被麦当劳它的甜品所吸引,而且麦当劳还会单独的开一个窗口专门去售卖自己的甜品。奶昔,作为麦当劳一个重要的甜品,在消费者的心中是有非常重要的地位的。所以说麦当劳暂停奶昔销售实际上是一个非常无奈的举动,而且也会对他的消费者购物体验有很大的影响,除了麦当劳以外还有很多乎局的快餐店,比如说肯德基它们都会面临原材料缺失的情况。
    三、希望疫情的影响能够赶紧恢复
    实际上这样的一个现象只不过是疫情影响的一方面而已,疫情对于世界各国的经济都有严重的冲击。在食品方面甚至会有很多人因为没有足够的屠夫去杀猪,导致数10万的猪只能被焚烧致死。这造成了严重的资源浪费,也希望能够赶紧的恢复疫情,让各国的经济都能够迅速的恢复正常。
  2. 答:因为这样的事情一旦发生会对麦当劳造成很大的影响,而且也会出现很多的问题。
  3. 答:实际上全球化的经济已经发展得非常成戚悄熟了,而且每昌仔手一个国家他们都与其他国家的经济有着密切的联系。但是在疫情的影响之下,这个供应链就被切断了,甚至被阻塞了。在这样的一个情况之下,像麦当劳这样一个全球都开了餐饮店,它的供应链是需要从各个地方进来的。而由于疫情的冲击有很多地方它们的生产都中断了,而且物价会飙升。在这样的一个情况之下耐嫌,为了控制成本也是为了应对现状,所以说麦当劳只能宣布暂停自己的奶昔销售。
  4. 答:我觉得这件事是非常好的,因为现在英国的疫情比较严重,这样做也是为了大家的安全。
麦当劳疫情经营模式调研报告
下载Doc文档

猜你喜欢