泸州经济调研报告

泸州经济调研报告

问:泸州 火腿肠 年需求量是多少
  1. 答:具体的数量不知道,也不可能有一个准确数字。不过销量好像有所下降雹敬镇,这是整体的趋势,不是哪一个品牌的问题。

    消费及需求调研报告
    查时间:2014年08月20日-2014年通过本次调研发现:
    1. 在选择火腿肠时,消费者最为看重品种,其次是品牌,再次则是口碑和价格;
    - 在品种方面,猪肉是受访者的最爱;
    - 品牌方面,双汇是市场渗透率最高的品牌;
    - 单根规格火腿肠的购买价位主要集中在1-2.5元;
    2.对于火腿肠的各类促销活动,加量不加价最易吸消费者购买,其次则是不同口味的捆绑组合销售和打折;
    3.近两成人不满意目前的口味,希望火腿肠可以有下列方面的改进:
    - 可以提供更多的肉质,减少面粉含量;
    - 提供更多口味的火腿肠供选择,比如甜味、更加辣、麻辣或者清淡点;
    4.四成人表示火腿肠的消费量相比过去减少了,他们的顾虑主要集中在:担心质量问题、感觉防腐剂和添加剂比较多、没营养、担心多吃火腿肠不利于身体健康等,所以严格把关质量问题以及营养方面的改良是相关企业需要重点关注的方向。
    5.超九成人表示若有火腿肠相关企业被源粗报道出有关质量安全事件,会影响其购买,其中超七成人不仅会减少购买这一品牌的火腿肠,同时还会减少购买任意品牌的火腿肠,稿脊而相关企业自身做好质量监控工作以及相应的公开道歉声明承诺或许可以挽回这一消费群体。
问:纤维素醚的分析
  1. 答:纤维素醚是以天然纤维素(纸浆)为基本原料,经碱化,醚化反应而则姿此生成的。这是一大类纤维素衍生物。
    纤维素醚的发展历史悠久。自十九世纪后期以来,硝酸纤维素和乙酸纤维素已经被制造出来,纤维素醚产品也陆续被开发出来。
    首先,早在1905年就在实验孙迅室中用硫酸二甲酯作为醚化剂与表面处理过的碱纤维素相互作用,创造了一个新的纤维素醚时代。因此,羧甲基纤维素成为纤维素醚的鼻祖。 1912年,在实验室用硫酸二乙酯作为醚化剂,使乙基纤维素中的冷水醚化程度降低,进而制备出乙醇纤维素乙醚醚化程度较高。 1920年,休伯特制造了羟乙基纤维素。
    1921年,制造羧册游甲基纤维素,同年,获得了苄基纤维素。
    CMC的工业生产始于20世纪40年代,最先在德国实现。乙基纤维素和甲基纤维素的商业生产分别于1936年和1938年在美国实现。醚化剂分别用乙基氯和氯代甲烷代替硫酸二乙酯和硫酸二甲酯。 在CMC,MC,EC等醚类产品生产半个世纪以后,纤维素醚行业发展迅速。 不仅出现了许多单一的以太物种,而且出现了许多混合的醚物种 到目前为止,纤维素醚已成为重要聚合物行业的一大类。
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